استضافة: نواف الفوزان (٢)

يتحدث ضيف الحلقة نواف الفوزان مؤسس هامبرغيني عن الإدارة والشراكة ، كيف يرى بيئة العمل ؟ وكيف يتعامل مع موظفيه ؟ ويوضح دور مجلس الإدارة في اتخاذ القرارات ، وهل القرار يرتبط بالعقلانية أم بالعاطفة ؟ كما يتحدث عن العملاء والشركاء والموظفين وأنواعهم ، وعن دور الإدارة في التعامل معهم لإنجاح المنظومة دون السقوط في أفخاخ عالم «البيزنس».

سولفنا مع نواف الفوزان، مؤسس مطعم هامبرغيني. تحدّثنا عن تأسيس هامبرغيني عام 2013. سألناه عن نجاحه في ظل وجود منافسين كُثر في المجال، وعن ما يميّز هامبرغيني تحديدًا، ليجيبنا أنهم يعدون خبزهم المحل نفسه يوميًا، وأن سعرهم الجيد هو ما جذب لهم زبائن كثر. كما يؤمن الفوزان أنه لبدء أي مشروع مشابه وضمان استمراريته، ينبغي أن يضمن القدرة التشغيلية، وينمو تدريجيًا كي يكسب عودة الزبون. يقول إن المشروع إن كان ناجحًا سيقلّل من أهمية التسويق.