مع الشيف مارون شديد، في حوار استعاد خلاله أبرز محطات حياته المهنية، منذ خطواته الأولى وصولاً إلى النجاحات التي حققها، متوقفاً عند التجارب التي صاغت شخصيته على المستويين المهني والإنساني. جعل المطبخ محور مسيرة طويلة، راكم خلالها خبراته خطوةً تلو أخرى، وكرّس اسمه في عالم الطهي، قبل أن يخوض تجارب جديدة في التلفزيون والاستشارات والتدريب.
