استضافة: عبدالله بوخالد (١)

مع عبدالله بوخالد، صانع محتوى طعام ومتخصص في تطوير وتصميم منيوهات المطاعم، يشاركنا رحلته من شغف الطفولة واكتشاف «الذاكرة النكهاتية»، إلى بناء هوية إبداعية وصل بها لـ 2 مليون متابع وإطلاق برامجه المتنوعة. نتكلم عن: فلسفة التذوق: كيف يُعرّف الذوق؟ وهل هو موهبة أم مهارة تتطور بالتجربة؟، سر المنيو: كيف يرفع تصميم المنيو أرباح المطعم بنسبة تصل إلى 30% بدون تغيير الأطباق؟