استضافة: أحمد الحارثي (١)

مع رائد الأعمال أحمد الحارثي، مؤسس مطاعم «اسبارغوس» (Asparagus). يروي قصة نجاح ملهمة بدأت من تحول شخصي وخسارة وزن كبيرة، لتتحول لشغف بتأسيس براند صحي يغير مفهوم الأكل لنظام حياة لذيذ. كشف أحمد عن تضحياته الجريئة وبداياته الصعبة؛ حيث باع بيته وذهب أسرته واستلف من اخوانه لتمويل المشروع، وواجه عثرات تشغيلية في دقة السعرات والبرمجيات قبل أن يضبط المسار بجودة عالية وابتكارات غذائية.