في هذه الحلقة من بودكاست نفس، تتحاور إلهام خير الله مع الدكتور كريم علي، طبيب الأسرة والحاصل على دكتوراه في علم السموم، في نقاش يكشف علاقتنا المعقدة بالطعام وتأثيره على الصحة النفسية.
يشرح الدكتور كريم كيف تمنح بعض الأطعمة شعورًا سريعًا بالراحة يخفي خلفه آثارًا طويلة المدى على المزاج والسعادة، ولماذا يُعد الإفراط في المنبّهات عاملًا رئيسيًا في تصاعد التوتر والقلق.
يتطرق الضيف لثقافة الدايت القائم على الحرمان، محذرًا من انعكاساته النفسية والصحية، خاصة في الأنظمة السريعة قصيرة المدى. وتتوقف الحلقة عند البعد الاجتماعي للأكل، وكيف تحوّل في حياتنا إلى وسيلة للمكافأة والعزاء والاحتفال، أكثر من كونه حاجة غذائية متوازنة.
مواضيع الحلقة:
- علاقة التغذية والصحة النفسية
- الجوع العاطفي
- الأكل وتأثير المخدرات !
- القهوة السبب الأول للتوتر
- قائمة الأطعمة المهدئة للقلق
- الأكل يزيد المشاكل والاكتئاب
- هوس الدايت الصحي
- جسم صحي بدون رياضة ونوم !
- نتيجة الأكل الصحي أخر الليل
- كيف نعوض الحلويات؟
- العادة الصحية التي ستغير حياتك !
- سبب فرط حركة الأطفال
- السمنة بعد الدايت
- النوم نصف الصحة