بتاريخ: ١٦ / ٠٧ / ٢٠٢٦
تقديم:
نايلة تويني
الضيوف:
مايا غاريوس
الكاست:
بودكاست مع نايلة
، حلقة رقم ١٦٧
بين موضة البروتين، والإبر المخصّصة لخسارة الوزن، والصيام المتقطّع، والمكمّلات الغذائية التي تغزو مواقع التواصل الاجتماعي، تضيع أحياناً أبسط قواعد التغذية السليمة. لكن اختصاصية التغذية في مستشفى جبل لبنان، مايا غاريوس، تدعو إلى العودة إلى الأساس: التوازن، والوعي، والاستمتاع بالطعام من دون حرمان.
مواضيع الحلقة:
- الأكل يجب أن يكون متنوعاً ومتوازناً للوصول إلى صحة جيدة
- البروتينات مهمة خصوصاً لفئات معينة مثل الحوامل والمسنين، لكن يجب عدم الهوس بها
- النشويات ضرورية لأنها المصدر الأساسي لطاقة الدماغ (الجلوكوز)
- الازدواج بين التوعية بالصحة والهوس بالأكل الصحي قد يسبب مشاكل صحية ونفسية
- الرياضة ضرورية، خاصة في فترة المينوبوز، للحفاظ على الكتلة العضلية
- الابر (جي إل بي 1) حل طبي فعال للسمنة لكنه ليس مناسباً للجميع ويحتاج متابعة متخصصة
- لا يجب الاعتماد فقط على الذكاء الاصطناعي في تحديد الحمية الغذائية
- ينبغي استشارة أخصائي تغذية وطبيب الغدد لمتابعة الأنظمة الغذائية والحقن الهرمونية
- الجلوتين فري مخصص فقط لمن يعانون من مرض السيلياك وليس للجميع
- النظام الغذائي القاسي غير مستدام ويؤدي غالباً إلى استرجاع الوزن
- مراقبة وزن الأطفال بنمط معتدل وعدم حرمانهم من الأطعمة بشكل مفرط
- تعزيز العلاقة الصحية مع الطعام والابتعاد عن القلق المفرط أو الشعور بالذنب
- تحفيز الحركة وممارسة الرياضة (مشي، تدريب تقوية) ضروري للحفاظ على الصحة والوزن
- متابعة الحالة الصحية (مثل الكوليسترول والسكر) ضرورية مع أخصائيين
- الاهتمام بالمواد الغذائية المتنوعة والمكملات بناءً على حاجة الجسم الحقيقية وليس التوجهات أو الترندات