د. علي صالح الحداد، دكتور في التغذية خريج جامعة Ohio State University وهو عضو في البورد الأمريكي و الكندي لعلاج السمنة.
بدايةً تعرفنا مع دكتور علي عن لمحات من ممارسات الأكل في السفر، بالاضافة الى بعض طقوس الوجبة المقدسة بشكل عام عند مراجعينه في العيادة.
انتقلنا للحديث عن فئة كبار العمر قليلاً، أهمية ممارستهم للرياضية خاصة بعمر الـ40 فأكثر ولماذا تكون الرياضة اجبار ليس اختار.
تطرقنا الى ثقافة الأكل الخليجي، ممارساتنا اليومية وكيف نستطيع ممارسة حياتنا المليئة بالانشغالات بأنظمة غذائية متعددة وغير اعتيادية.
ختاماً، تطرقنا لموضوع مهم وهو الأمراض التي قد تنتج بسبب سوء التغذية وسوء نظام الحياة، كما يتطرق الدكتور لمشاهدته الشخصية لأمراض كالسكر، والزهايمر والسمنة المفرطة لأفراد بعمر الـ18 سنة في مجتمعاتنا.