في هذه الحلقة من محفوف، نستضيف اليوتيوبر و صانع المحتوى باسل الحاج، صاحب برنامج أزكى أكل في العالم.
نتحدث عن البدايات البسيطة التي تحوّلت إلى تجربة عالمية، عن الشغف بالأكل والثقافات، وعن الأسباب التي جعلته يوقف البرنامج في ذروة نجاحه.
باسل يشاركنا أيضًا تفاصيل رحلته إلى فلسطين، والقصص الغريبة والمواقف الإنسانية التي عاشها في رحلاته بين الشعوب والمطابخ. حوار خفيف، عميق، ومليء بالنكهات من حول العالم.
مواضيع الحلقة:
- الحياة الشخصية
- العلاقة مع الاكل
- بداية البرنامج
- دروس السفر
- موطن باسل الحاج؟
- زيارة فلسطين
- رحلة الهند
- تحديات الاكل
- المطبخ العربي
- زيارة سوريا
- اغرب اكل
- خبرة الاكل والمطاعم
- تحديات الانتاج
- اصعب سنة
- ماذا تعلمت؟
- ازكى اكل في العالم