في حلقة استثنائية من بودكاست عدد, نستضيف حسين آل راقع، الرئيس التنفيذي لـمطاعم مضغوط بيتنا، ونشارك قصة نجاح ملهمة تعكس التحديات والفرص في قطاع المطاعم بالسعودية. نتحدث عن نشأة حسين آل راقع في محافظة أحد رفيدة، التي ساهمت في بناء شخصيته القيادية.
بدأ حسين آل راقع مسيرته المهنية في الصحافة السعودية خلال المرحلة الثانوية، حيث اكتشف شغفه وقرر الانتقال إلى مجالات أخرى. عمل في المقاولات وقطاع الصحة، ثم وجد نفسه في عالم المطاعم، حيث بدأ كـ كاشير وتدرج ليصبح مدير مطعم ثم افتتح مطعمه الخاص في مدينة الرياض.
في هذه الحلقة، نستعرض تجربته مع يزيد الراجحي وأخوته في إدارة سلسلة مطاعم مضغوط بيتنا، وكيف أصبح أصغر رئيس تنفيذي في المجموعة. كما تناولنا أسرار النجاح في المطاعم، والتوسع، والجدل حول تأثير عائلة الراجحي على الشركات الصغيرة والمتوسطة.
مواضيع الحلقة:
- نشأة حسين آل راقع
- دخوله لعالم المطاعم
- عمله كمدير مناوب في المستشفى
- تحديات قطاع المطاعم
- تأثير عملية التكميم
- مشروع مضغوط بيتنا
- تجربته مع يزيد الراجحي وأخوته
- هل يؤثر عيال الراجحي على السوق؟
- فريق عمل مضغوط بيتنا
- طموحات حسين آل راقع