يمثل العود أكثر من مجرد رائحة، فهو صناعة وتجارة لا تشبه غيرها، فالجودة فيه متباينة، وسعره غير ثابت، وذائقة المستهلك تتغيّر من نوع إلى آخر. وحتى مصادر التوريد تختلف وفقًا لنوعية الأشجار. فكيف نفهم العود؟
ضيف هذه الحلقة عبدالعزيز المطرودي، المؤسس والرئيس التنفيذي لشركة سُكة الطيب، الذي يُحب أن يُسوّق للعود بطريقة تعتمد على تثقيف المستهلك عن المنتج، من خلال خبرته التي تمتد إلى أكثر من خمسة وعشرين عامًا في هذا المجال. منذ القِدم والعود موجود في ثقافة السعوديين، ويختلف تفضيل نكهة معيّنة من منطقة إلى أخرى، حتى عُدّت السعودية أكبر مُستهلك للعود. فما الدول التي تُصدّره لنا؟ وهل تختلف جودة العود من دولة إلى دولة؟
سنتعرف في هذه الحلقة أكثر على الفرق بين خشب العود ودِهنه، وخطوات إنتاج العود ابتداءً من الشجرة المُنتجة إلى تعامل المُزارعين، وانتهاءً بعملية التسويق للمُستهلك (التي أخفق فيها تجّار العود كما يقول المطرودي). فكيف نسوّق للعود بطريقة صحيحة؟ وما الذي يميّز مشروع عود عن غيره؟
مواضيع الحلقة:
- تجربة مشهور مع العود
- كيف نفهم العود
- أنواع العود واستهلاك السعوديين له
- أشهر الدول المُصدّرة للعود
- ما الذي يجعل شجرة العود صالحة للاستهلاك
- الفرق في أشجار العود بين الدول
- كيف يُستخلص دهن العود
- خطوات إنتاج العود من المُزارع إلى المُستهلك
- حجم سوق دهن العود في السعودية
- كيف يُسعّر دهن العود
- ما الذي يميّز مشروع عود عن غيره
- هل تجارة النوادر من العود مُجدية
- منافسته للسوق والمشاركة في المعارض
- لو رجع بك الزمن ماذا ستغيّر