سولفنا في هذه الحلقة مع عبدالمحسن اليحيى، مؤسس مطاعم كودو في السعودية.
تناولنا تجربته في تأسيس مطعم كودو في الثمانينيات، إلى لحظة تخارجه من الشركة عام 2015. فحدّثنا عن اختلاف شكل السوق في الماضي عن شكلها اليوم، وعن التحديات التي واجهوها، والظروف التي أجبرته على البيع.
بدأ اليحيى الحديث عن دراسته في كلية الهندسة، ثمّ التحاقه بالإدارة العامة للشؤون العسكرية التابعة لوزارة الدفاع. يقول إنّ التدريب فيها أكسبه خبرة في إدارة المشاريع، لاحظها لاحقًا عند دخوله المجال التجاري.
بعدها انتقل للحديث عن بدايات مطعم كودو، وحكاية تسجيل اسمه التجاري. يذكر اليحيى قلة التكاليف وقتها، إذ إن فروعهم كانت محدودة، وعدد العمّال قليل. لكن التوسع في الفروع وارتفاع المنافسة بين مطاعم الوجبات السريعة، وارتفاع أسعار المواد الغذائية والإيجارات، أثّر في الأرباح.
وكان ضيفنا يؤمن، على عكس شركائه، بضرورة التوسّع الذي ينعش الاقتصاد، ويخلق وظائف جديدة، واختلاف الآراء حول مسألة التوسع جعله يقرّر بيع حصته في 2015.
اختتم الحلقة بتأكيده على أن عمل المطاعم مجهد، وأنه لا يفكر في العودة إليه حاليًا. وأكد على أن السبيل للنجاح في أي مشروع يكون بالمصداقية والتعلم التدريجي عبر التجارب الجديدة.
مواضيع الحلقة:
- بدايات تأسيس كودو
- مرحلة التفرغ والتركيز
- المنافسين الكبار لكودو
- زيادة الاستثمار في كودو
- الامتياز والاستحواذ والعلامات التجارية الجديدة
- التعامل مع المشاكل والتحديات
- الازدحام في أفرع كودو
- التخارج من كودو
- ما بعد كودو