ضيفتنا، الدكتورة سارة أهضمون، الاختصاصية في التغذية. في حلقة شاملة وغنية بالمعلومات يمكن اعتبارها دليلًا عمليًا وخارطة طريق لكل من يريد أن يفهم جسمه أكثر، ويبدأ رحلة صحية نحو وزن متوازن. تحدثنا عن الهرمونات وعلاقتها بزيادة الوزن وعن دور البروتينات في بناء الجسم ..
تناولت الحلقة موضوع فقدان الوزن من منظور شامل يربط بين التغذية، الصحة النفسية، والهرمونات، مع التركيز على دور الكبد والأمعاء في عملية الهضم والامتصاص. دكتورة سارة أهضمون أكدت أن فقدان الوزن ليس مجرد تقليل السعرات الحرارية أو ممارسة الرياضة فقط، بل هو عملية معقدة تشمل فهم الجسم وحالته الصحية، خصوصاً اضطرابات الميكروبيوتا وتأثير الهرمونات مثل الأنسولين والكورتيزول والليبتين وغيرها. كما ناقشت أهمية التوازن الغذائي وتجنب الحميات القاسية التي قد تسبب إحباطاً، وأشارت إلى ضرورة التعامل مع الجانب النفسي والسلوكي للمريض لتحقيق نتائج مستدامة. تناولت أيضاً موضوع الإدمان على السكريات وتأثيره على الجسم والعقل، وأهمية اختيار الأطعمة الصحية وتجنب المواد المصنعة بكثرة. كما تحدثت عن المكملات الغذائية ودورها التكميلي وخاصة البروتينات وأوميغا 3 والكركم، مع التشديد على أن فقدان الوزن يتطلب توازناً بين الغذاء، النشاط البدني، والحالة النفسية، مع مراعاة الفروق الفردية والوعي الذاتي. في النهاية، حثّت على أن يكون التغيير نابعاً من حب الذات وفهم عميق للجسم وليس من ضغوطات خارجية.
مواضيع الحلقة:
- دور الكبد والأمعاء في الهضم والامتصاص وتأثيرهما على فقدان الوزن
- فقدان الوزن عملية معقدة تشمل الغذاء، الهرمونات، والنفسية
- أهمية البروتينات الحيوانية والنباتية ودورها في الصحة والكتلة العضلية
- الإدمان على السكريات وتأثيره على الدماغ والوزن
- تجنب الحميات القاسية والتركيز على التوازن الغذائي اليومي
- دور المكملات الغذائية في دعم الصحة وتحسين الامتصاص
- أهمية الوعي الذاتي والتكيف مع الحالة الصحية لتحقيق تغيير مستدام